Etiqueta: receitas do Gerês

Receita: Galinha rústica do Gerês

Ingredientes: 1 galinha de preferência caseira cortada em pedaços 4 tomates médios, maduros sem sementes e sem pele, cortados em pedaços 1 colher de sopa de pasta de azeitona preta 100 ml. de vinho branco 2 dentes de alho ralados…